Już wkrótce zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kuchni flisackiej pod hasłem
„Codzienna kuchnia flisacka – tratwiana”, podczas których uczestnicy poznają smaki i zwyczaje towarzyszące dawnym spływom tratwami po Sanie i Wiśle.
Podczas spotkania przeniesiemy się w czasy, gdy życie flisaków toczyło się na rzece – a posiłki przygotowywano z prostych, dostępnych składników, często w trudnych warunkach, ale zawsze z pomysłem i smakiem.
Uczestnicy warsztatów zobaczą, jak wyglądała codzienna kuchnia ludzi rzeki, poznają tradycyjne przepisy oraz sekrety „tratwianej diety” – sycącej, zdrowej i niezwykle praktycznej.
To wydarzenie to nie tylko kulinarna podróż w czasie, ale także okazja do wspólnego gotowania, rozmów o lokalnych tradycjach i odkrywania dziedzictwa flisackiego regionu niżańskiego.
Warsztaty odbywają się w ramach projektu „Silne i aktywne społeczeństwo w Powiecie Niżańskim”, finansowanego ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego (NIW-CRSO) w ramach programu NOWEFIO.